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  • How to Seal Foods Air-Free Without a Vacuum Sealer
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    Envoyée le lundi 08 août 2016 01:08:59
    par SeriousEats
    Vue 1306018 fois

    Here's a quick, easy, inexpensive way to seal foods airtight in a plastic-bag. All you need is a zipper-lock bag, and a tub or pot of water.

    If using this method for storage, we'd suggest using freezer bags for a better seal. For cooking sous-vide, do not use this method for foods that need to cook longer than a couple of hours. For long cooks, we'd recommend using an actual vacuum sealer. Zipper-lock bags can fail with extended cooking times.

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  • A Serious Salamander

    I just suck on the bag. I like sucking on bags
    mercredi 25 janvier 2017 00:48:40
  • jannpu

    Wow! Easy peasy! Thanks
    jeudi 12 janvier 2017 16:14:16
  • ninjamaster 40

    lundi 26 décembre 2016 00:07:09
  • Moises Mendoza

    Nice. Know that is what I call thinking out the box. Smart man 👍
    mercredi 07 décembre 2016 14:39:59
  • Chong FC

    How to Seal Foods Air-Free Without a Vacuum Sealer
    vendredi 04 novembre 2016 05:43:36
  • Hoodiefoodie

    ayyyyy prepper video ziplock bags are everywhere lol thats perfect
    samedi 29 octobre 2016 02:23:33
  • Maj. Tom

    Do'n it for years..... just suck the air out with a plastic straw....quicker & no bucket of water needed.
    jeudi 29 septembre 2016 15:17:04
  • w23857980

    I live in a drought area.
    jeudi 22 septembre 2016 01:33:36
  • c313z k

    Great tip! Going to have to make sure my sink is empty before I go Grocery shopping and use it instead of a container
    mercredi 21 septembre 2016 21:15:09
  • Chill Life

    dimanche 11 septembre 2016 05:20:58
  • Stephanie Larsen

    Great idea! Thanks so much.
    samedi 03 septembre 2016 09:58:59
  • Tomas Sab

    "completely air free" is a strong statement...
    mardi 23 août 2016 06:26:52
  • Jovetj

    Uhhh there is still air in there. The meat traps air to begin with, and the structure of the bag won't let it get skin-tight around any food. This is dumb.
    lundi 22 août 2016 10:30:58
  • Bebiteherm Lagh

    Super de bonne idée je vais essayer dès aujourd'hui. Merci pour le bon conseil.
    lundi 22 août 2016 09:00:03
  • Flavio Fortuna

    Incrivel, parabens
    lundi 15 août 2016 15:17:40
  • tzatter

    this question is going to be on the test P = ρhg
    lundi 15 août 2016 11:59:23
  • Leonardo Henrique Crubellatti

    Not completely air-free. Fucking lie. 20% air is better than 80%, I suppose. Or is it?
    lundi 15 août 2016 11:09:00

    dimanche 14 août 2016 20:55:55
  • Jade Lee

    Tried it and it really works !
    dimanche 14 août 2016 19:22:39
  • sebastian cipolat

    Nice life hack!
    samedi 13 août 2016 17:54:32
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